Carlo Lauven

Dozent Modul Ernährung

Vermittelte Themen:

Beurteilung der Präsentation und schriftlichen Abschlussarbeiten im Modul Ernährung

Live Bericht aus den Erfahrungen im Praxisalltag

Präsentation von vielen Hilfsmitteln für die allgemeine Ernährungsberatung

Zusammentragen aller Abschlussarbeiten auf eine CD - mit zusätzlichen Dateien für den Praxisalltag  

Aktuelle berufliche Tätigkeit:

Praxisleitung in Zürich und Dielsdorf, Ernährungstherapien in div. Gesundheitszentren/Pflegeheimen, Ernährungsberatungen in den ambulanten Praxen (Einzel und Gruppen), Netzwerk-Aufbau für Berufsleute, Anbieter eines Onlineshops im Bereich Ernährungsberatung 

Berufliche Aus- und Weiterbildung:

Regelmässige Teilnahme an Nationalen und Internationalen Ernährungskongressen

Coaching-Kurs (10 Tage)

Gesprächsführung / Basiskurs ICL (160 Lektionen)

Ausbildungskurs als Praktikumsleiter (für Ausbildung Lernender/Studenten)

Schweizer Diplom als Ernährungsberater (Dipl. Ernährungsberater HF)